Produits provenant des plantes comestibles du boisé

22 mai 2018 – Lors de l’atelier du 19 mai sur les plantes commestibles, Yvan Perreault a fait référence à un livre et divers produits fabriqués avec des plantes comestible. Il est possible de se procurer le livre «La cuisine des champs au Québec», sur  le site web de Renaud-Bray – et autres.
Noter que l’on peut se procurer de nombreux produits sauvages au marché Jean-Talon de Montréal
  • au Marché des saveurs du Québec,
  • et aux Comptoir des jardins sauvages (Philippe Brouillard, de Saint-Roch de l’Achigan)
On trouvera de la farine de glands de chêne (et bien d’autres produits de la nature) (chez Jeanine Dupont, Marcheur des Villes, Sherbrooke – ou chez Alex Guérin, Prendre Racine, Shawinigan.
Pour la farine de quenouilles, le fournisseur d’yvan était La fine Tulipe, de l’Épiphanie.

11 mai 2018 – Plantation d’arbres à l’ESCP pour le Jour de la Terre Le lundi 7 mai 2018, c’était jour de plantation pour un groupe d’élèves du Pavillon  Intermédiaire de l’École secondaire catholique de Plantagenet. Encadrés par Charles Tittley, directeur-adjoint, et plusieurs membres de Boisés Est, les jeunes ont créé les bases d’une haie brise-vent en plantant deux rangées d’arbres composées d’érables argentés et d’épinettes blanches sur un terrain appartenant au Conseil scolaire de district catholique de l’Est ontarien (CSDCEO), situé près de l’école. Bernard Filion, trésorier de Boisés Est, qui était de la partie, souligne l’enthousiasme des participants, « une vraie tornade », dit-il, mais une tornade constructive !

Le Pavillon Intermédiaire et Boisés Est collaborent chaque année à plusieurs activités visant à familiariser les élèves avec la forêt. Il est déjà prévu de retourner sur le terrain en juin pour vérifier que les petits arbres ont commencé à grandir, et les protéger des framboisiers et autres plantes qui risquent de les étouffer. Planter, c’est bien mais veiller à la survie des plantations à long terme, c’est encore mieux.

Pour toute information, s’adresser à Jean-Claude Havard, Boisés Est, 613-673- 3089 – info@boisesest.ca. 

Photos

        

9 mai 2018 – Comme indiqué le 19 avril, nous avons tiré le 1er mai un gagnant parmi les membres en règle au 30 avril, soit lundi à minuit.

Félicitations à Donald Lortie et Lise Gibeault, qui pourront utiliser leur certificat-cadeau de 100$ chez l’un des membres-ressources inscrits sur le site de Boisés Est.

Ce résultat a été annoncé lors de l’atelier du 5 mai à Curran.

Le tirage a été effectué par Jean-Claude Havard et Bernard Filion à l’aide d’un générateur de nombre aléatoire. N’hésitez pas à communiquer avec moi si vous avez des questions.

29 avril 2018 –En dépit des incertitudes de la météo, c’est bien le printemps. Achille Drouin, membre fondateur de Boisés Est, nous envoie cette photo de ses abeilles chargées de pollen. « Le pollen qu’elles transportent ne peut venir que des arbres tels que le saule et le tremble, car il n’y a pas d’autres plantes en fleurs », précise Achille. « Ce pollen, qui est très riche en protéines, est très important pour nourrir les futures abeilles. « Nos  ruches sont sauvées!!!»
Que dire de plus sur les liens qui existent entre les arbres et les abeilles?

3 avril 2018 – Jean-Claude Havard, membre de longue date de Boisés Est, a rappelé le 3 avril au du Conseil municipal d’Alfred et Plantagenet, les objectifs de Boisés Est, ainsi que les réalisations de l’association des propriétaires de boisés depuis sa fondation, il y a maintenant 20 ans.  Il a souligné que le Canton était particulièrement bien représenté dans les 200 et quelque membres actuels. Boisés Est remercie la municipalité de l’appui offert à notre association pour l’utilisation de locaux pour ses activités. Depuis 1998, plus de 200 ateliers et événements ont été livrés auprès de milliers de citoyens engagés dans la valorisation des forêts, autant économique, patrimonial et maintenant plus que jamais, pour la santé et le bien-être de tous les citoyens de notre région. JC Havard a invité le canton à mettre en valeur son patrimoine forestier en participant à l’Expo Bois et Forêt de 2018. À la suggestion du maire, Fernand Dicaire, il a été convenu que Boisés Est pourrait aider le canton à établir des sentiers dans le boisé récemment planté à proximité de l’Hôtel de Ville. En guise de conclusion, JC Havard a brièvement abordé la question de la déforestation, ré-affirmant que, oui, nous avons besoin de terres agricoles pour notre nourriture; oui, nous avons besoin de terres à bâtir pour nos maisons; mais nous avons aussi besoin de terres boisées pour assurer la qualité de l’air et de l’eau indispensables à notre santé, faute de quoi nous n’aurons bientôt plus besoin ni de nourriture ni de maison.

21 mars 2018 – Le nouveau conseil d’administration de Boisés Est a tenu sa première réunion ce jeudi 15 mars. Jean Saint-Pierre, président pour un deuxième mandat, est fier de présenter le nouveau conseil. Les coordonnées des membres du nouveau conseil sont disponibles sur ce lien.

 

Légende pour la photo :

De g. à d. : Jean-Yves Legros (adm.), Jean-Paul Gervais (adm.), Dany Allard (adm.), Sylvain Larivière (adm.), Jean-Claude Havard (adm.), Micheline Bercier (obs.), Bernard Filion (trés.), Johanne Patry (adm.), Jean Saint-Pierre (prés.), Nathalie Kin (secr.), Jean-Denis Hurtubise (adm.). Absent : Alain Patenaude (vice-prés.).

Communiqué de presse

Plantagenet, le 24 février 2018

Près d’un-quart des 200 et quelques membres de Boisés Est ont pris aujourd’hui le temps d’assister à l’assemblée annuelle des membres, et de fêter 20 ans de services aux propriétaires de boisé de l’Est de l’Ontario. L’Association française des propriétaires de boisés privés a été fondée en mai 1998, à la suite de la tempête de verglas, pour aider les propriétaires à faire face aux dégâts et à prendre les bonnes décisions pour le rétablissement de leur forêt.

Vingt ans et 150 ateliers plus tard, l’équipe de bénévoles de Boisés Est s’efforce toujours de fournir à ses membres l’information dont ils ont besoin pour mieux connaître leur boisé, mieux le gérer pour le long terme, et en tirer des revenus si c’est l’un de leurs objectifs.

Les participants à cette 20e assemblée ont eu l’avantage de découvrir l’expérience de membres qui se sont lancés dans une entreprise commerciale (ou potentiellement commerciale) basée sur le bois, les arbres ou la forêt. Des 10 présentateurs ou présentatrices que les limites de temps permettaient d’entendre, les membres de Boisés Est ont reçu le témoignage personnel de personnes qui ont créé des entreprises diverses, allant des services forestiers à la vannerie et à la sculpture en bas-relief, sans oublier le sirop d’érable, le miel forestier, les arbres fruitiers, la production et la vente de semis, ou encore l’auto-cueillette familiale d’arbres de Noël.

Le rapport d’activités pour 2017 faisait une large part à l’Expo Bois et Forêt de Riceville tenue en septembre dernier, qui offrait un encan de 100 lots de bois, 45 exposants ou démonstrateurs, et des divertissements pour toute la famille. La 2e édition, qui aura lieu le 9 septembre 2018, bénéficiera encore de l’appui de l’Ontario Woodlot Association et de la Conservation de la Nation Sud au titre de Grands Commanditaires.  L’espace généreux offert par le terrain de la Société d’agriculture de Riceville, facilitera une expansion du programme.

Pour tout renseignement, communiquer avec Jean-Claude Havard à info@boisesest.ca ou 613-673-3089

Photos

27 janvier 2018 – Plusieurs membres de Boisés Est se sont retrouvés aujourd’hui à Fournier pour observer une première coupe d’éclaircie dans une plantation d’épinettes d’une cinquantaine d’années. Les travaux sont en cours depuis environ trois semaines, et le propriétaire (membre lui aussi de Boisés Est) est jusqu’ici très satisfait des résultats. L’entrepreneur utilise une abatteuse-tronçonneuse ayant une largeur de chenilles de huit pieds, qui abat, ébranche et tronçonne les billes aux longueurs voulues. Il sort les billots du boisé à l’aide d’un transporteur. Dans le cas présent, le propriétaire confie à l’entrepreneur l’ensemble des tâches de coupe et de vente, et il reçoit un montant d’argent en fonction de la quantité de bois vendu. Les propriétaires de plantation intéressés sont invités à communiquer avec Boisés Est.

DOCUMENT CONNEXE

22 décembre 2017 – Le journal Le Droit du 22 décembre rapporte que Jeanne Drouin sera au nombre des six récipiendaires ontariens de l’Ordre de la Pléiade, remis en 2018 par l’Organisation internationale de la Francophonie à des « personnalités qui ont servi les idéaux de coopération et d’amitié de la francophonie ».  Le Droit

Jeanne (Dre Jeanne Drouin), spécialiste en hématologie, est une pionnière des services de santé en français en Ontario, domaine où elle continue à jouer un grand rôle.  En juin 2014, ses actions lui ont valu d’être choisie personnalité de la semaine par Radio Canada et le Droit.

http://www.medecinsfrancophones.ca/publications/chroniques/sante-en-francophonie-canadienne/dre-jeanne-drouin-une-pionniere-des-soins-en-francais.fr.html

https://www.ledroit.com/archives/pionniere-des-soins-en-francais-970228da82758d90fc7e6a473a3fc2cd

Membre de Boisés Est depuis 2002, Jeanne a été présidente et vice-présidente de l’Association.  Avec son mari, Pierre Soucy, elle a largement contribué au succès de Boisés Est.

 

Photo BE : Atelier du 14 octobre 2017

 

 

Jean-Saint-Pierre, président de Boisés Est, et les membres du Conseil d’administration vous souhaitent à tous de Joyeuses Fêtes de fin d’année, en espérant qu’une visite en forêt fera partie de votre programme. C’est un excellent « contrepoison » pour les sucreries et autres délices dont vous auriez tort de vous priver!