Le nouvel INFO Boisés Est du printemps est disponible

08 avril 2014 – Vous trouverez dans ce tout nouveau INFO du printemps 2014 beaucoup de choses d’actualité pour Boisés Est, dont : Aménagement forestier à petite échelle, Arbres et arbustes : Conseils pour une plantation réussie, La taille des arbres – des conseils clairs de professionnels, Adoptez des petits noyers cendrés en 2014, La foire du bois de Glengarry, on y va naturellement, Plants forestiers : Conseils pour une plantation réussie, et plein de photos de nos activités. Vous pouvez allez voir les articles qui vous intéressent, ou encore téléchargez le document PDF couleur (1,6 Mo) et l’imprimer sur votre propre imprimante. Bonne lecture! [Pour allez lire l’INFO, cliquez sur le titre ou sur l’image]

26 mars 2014 – À l’approche du temps plus doux, nombreux seront les amateurs qui voudront faire de la taille sur leurs arbres et arbustes pour les mettre en forme à temps pour la belle saison. Voici quelques conseils qui ont été glanés lors du dernier atelier de Boisés Est par des professionnels du domaine. On pourra répondre à ces questions que l’on se pose souvent : Comment faire une coupe sans risquer de blesser l’arbre ? Comment placer correctement la lame du sécateur ? Voyez l’ABC du nettoyage des arbres ornementaux et des fruitiers. Sur l’image ci-contre : Comment contrôler les gourmands sur les arbres fruitiers. Ces branches verticles sans fruits doivent être éliminées. Pour lire la suite, cliquer sur le titre ou l’image

Un document qui émane de la Société internationale d’arboriculture du Québec. Une taille adéquate est essentielle pour que l’arbre développe une structure solide et une forme harmonieuse. Les arbres qui bénéficient d’une taille appropriée dès leur jeune âge nécessiteront très peu de taille de correction une fois adultes.

Une excellente fiche technique de deux pages avec des illustrations claires, sur la taille de nos arbres et arbustes fruitiers. Rédigée en français par un arboriculteur expert du Québec, très concise et très facile à comprendre.

Une fiche technique d’Agriculture Ontario s’adressant plutôt aux professionnels :

Table des matières :

• Principes
• Taille et formation au moment de la plantation
• Formation des jeunes arbres non fructifères
• Taille des arbres adultes
• Résumé des règles pour la taille des arbres en production

5 mars 2014 – L’agrile du frêne, qui a déjà tué des millions d’arbres aux États-Unis, dans le Sud de l’Ontario et à Ottawa, commence à se répandre dans notre région. L’insecte ne tue pas seulement les arbres. La recherche scientifique indique en effet qu’en détruisant les frênes, il entraîne indirectement la mort de nombreuses personnes. On connaît les effets bénéfiques des arbres pour la santé humaine mais les recherches sur le sujet restent peu publiées. Il reste donc une grande marge de manœuvre à tous ceux qui choisissent de traiter la forêt comme si elle occupait inutilement des sols […] Pour lire la suite, cliquer sur le titre ou l’image

Peu connue des agriculteurs de l’Est ontarien, la culture commerciale des noix présente des occasions d’affaires intéressantes.

Il existe toute une panoplie d’arbres et arbustes, hybrides, croisements et variétés qui poussent bien ici et qui donnent des noix aux saveurs et aux propriétés intéressantes – noyers, caryers, hêtres, chênes et même certains pins qui donnent des grosses graines comme les noix pignons du commence.

En fait, de 40 à 45 sortes de noix adaptées au climat de la région de l’Est de l’Ontario et du Sud-ouest du Québec, selon Giulio Néri, président du Club des producteurs de noix comestibles du Québec (CPNCQ) et conférencier lors de l’atelier de Boisés Est sur laculture des arbres à noix comestibles en octobre 2013.

La culture d’un verger de noix c’est un peu comme une production agricole, à la différence qu’on travaille sur plusieurs années. En termes plus techniques, on pratique de l’agroforesterie, un mariage heureux entre l’agriculture traditionnelle et l’exploitation d’arbres qui donnent des produits commercialisables, comme des noix, et à plus long terme, du bois de haute qualité.

Dans le cas des noyers, caryers et chênes, l’espacement des arbres laisse de la place pour une culture traditionnelle susceptible de générer des revenus annuels, a expliqué M. Neri. Une fois en production, les arbres remontent des éléments nutritifs des profondeurs du sol et procurent un environnement plus modéré aux cultures annuelles.

Le marché de la noisette commence à être connu en Ontario, surtout grâce à Ferrero, dont l’usine de Brantford en recherche des milliers de tonnes pour la fabrication des friandises à base de noisettes, comme le chocolat Ferrero Rocher et le Nutella.

Pour répondre à la demande, il faudrait planter jusqu’à 10 000 hectares supplémentaires de noisetiers, et satisfaire à des normes très strictes. Le modèle économique prédit qu’un hectare de noisetiers répondant aux normes de Ferrero pourrait facilement générer des revenus de plus de 2500 dollars… C’est alléchant!

Quant à la noix de noyer noir (noyer d’Amérique) ou de noyer cendré, elle représente encore un défi commercial puisqu’il faut faire connaître de nouveaux produits aux consommateurs à la recherche de produits locaux, mais le potentiel semble considérable.

La noix de cœur (noyer du Japon) mérite une mention toute spéciale pour sa saveur délicate et, surtout, pour sa forme de cœur hautement commercialisable. M. Néri soulignait par ailleurs que, dans le cas des noyers, la valeur marchande du brou de la noix (teinture) et de la coquille (abrasifs) peut dépasser celui de la chair comestible.

La noix de caryer ovale est délicieuse, rappelant celle de la pacane du Nord; on en produit aussi une huile fine qui mérite d’être commercialisée, comme du reste celle du gland de certains chênes. De belles occasions d’affaires pour les audacieux!

De bonnes adresses pour trouver des variétés d’arbres à noix bien adaptés à l’Est canadien :

●        Pépinière Casse-noisette, Ste-Ursule (Qc) 819-228-9869 www.cassenoisettepepiniere.com

●        Au Jardin des noix, St-Ambroise-de-Kildare (Qc) 450-753-9333 www.aujardindesnoix.com

Pour tout renseignement complémentaire, communiquez avec Boisés Est ou le Club des producteurs de noix comestibles du Québec (CPNCQ).

28 février 2014 – Lorsqu’on effectue des aménagements pour favoriser la faune présente dans un boisé, il est possible de mettre en place des structures artificielles, construites de main d’homme. Elles permettent de suppléer à certaines carences du milieu naturel. On pense ici aux nichoirs et mangeoires d’oiseaux, aux nichoirs pour écureuils, aux abris pour chauves-souris, aux îlots pour la reproduction des canards, etc. On trouvera en référence, de nombreux liens Internet, de même qu’une très bonne publication de 12 pages qui offre des renseignements détaillés sur le choix du type de nichoir, de mangeoire ou d’abri qui pourrait être installés sur une propriété ou dans un boisé. Cliquez sur le titre (ou la photo) pour accéder aux références