Les champignons forestiers d’automne

Deux guides d’identification mentionnés lors de l’atelier[1] :

1. Bon livre pour débutants:

« Champignons comestibles du Québec » par Jean Després

editionsmichelquintin.ca/livre/champignons-comestibles-du-quebec

Éditions Michel Quintin

Parution : 05-08-2008

Coll. Guides Nature Quintin

Pour tous, 208 pages

Couverture souple, 16,5 X 20,5 cm

ISBN 978-2-89435-387-5

29,95 $ CAD

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2. Le livre suivant de Raymond McNeil est dans la même gamme que celui de Jean Després pour les débutants:

« Champignons comestibles du Québec et de l’est du Canada » par Raymond McNeil

editionsmichelquintin.ca/livre/champignons-communs-du-quebec-et-de-l-est-du-canada

Éditions Michel Quintin

Parution : 10-07-2007

Coll. Guides Nature Quintin

Pour tous, 432 pages

Couverture souple, 12,5 X 20 cm

ISBN 978-2-89435-342-4

34,95 $ CAD

par Serge Clément, membre de Boisés Est

Le samedi 21 septembre dernier, Boisés Est a eu le plaisir d’accueillir plus de 50 participants à son atelier sur les champignons malgré un temps des plus maussades.

L’atelier a débuté sous le chapiteau par une présentation fort instructive de type « cours 101 » par notre conférencier, Gérald Le Gal, permettant ainsi à l’audience de se munir de quelques connaissances de base à l’égard des champignons.

Par la suite, l’audience s’est divisée en quatre groupes accompagnés chacun d’un moniteur pour partir à la recherche de champignons comestibles dans des boisés environnants. La cueillette a été bonne!

Parmi les champignons relativement communs et comestibles rapportés sous le chapiteau, mentionnons le cèpe d’Amérique(Boletus chippewaensis), le hydne ombliqué (Hydnum umbilicatum) , le marasme des oréades (Marasmius oreades) et la vesse-de-loup géante (Calvatia gigantea).

 Marasme des oréades (Marasmius oreades)⁽¹⁾

En fin d’après-midi, Gérald Le Gal et quelques bénévoles ont pris plaisir à faire sauter à la poêle ces champignons et l’atelier s’est terminé par une dégustation fort appréciée de tous.

  Vesse-de-loup géante (Calvatia gigantea)(1)

Nos remerciements à notre vice-président, Daniel Parisien, pour avoir organisé cet atelier à son domicile sous un chapiteau érigé pour l’occasion, ainsi qu’à Joe Boucher, Marc Parent, Michel Calande et encore Daniel Parisien pour nous avoir accueilli dans leur boisé. Nos remerciements également à Michel Ashby et Michel Corbeil des Mycologues Amateurs de l’Outaouais » pour leur précieuse contribution à cet atelier.

Site web conseillé durant l’atelier: www.mycoquebec.org/bienvenue.php

  Cèpe d’amérique (Boletus chippewaensis)(1)

[1] Toutes les photos sont tirées du site mycoquebec.org.

11 oct 2013 – Boisés Est était présent au Festival de la bine, à Plantagenet, le 21 septembre dernier. Le kiosque de bois était bien protégé sous le grand chapiteau. Quelques visiteurs sont venus s’enquérir des activités de Boisés Est – de futurs membres assurément. Mais lorsque les averses sont devenues plus soutenues en après-midi, le terrain s’est gorgé d’eau, rendant les activités de relations publiques beaucoup plus difficiles. Sur la photo, les bénévoles de la journée : Patricia Desrochers à gauche, Pierre Éthier, président, à droite, et l’agent de projet Pierre-Alain Blais, au centre.

01 oct 2013 – Les photos de la célébration du 15e anniversaire de Boisés Est à la Maison de l’Île à Hawkesbury, dans la section des albums photos du site Web. [Cliquez sur le titre ou la photo pour aller directement à l’album photo]

25 sept 2013 – La Journée nationale de l’arbre au Canada: Prenez quelques minutes pour penser aux bienfaits remarquables que les arbres nous apportent dans notre vie – de l’air propre, un habitat pour la faune, un environnement plus sain et plus calme, une demande énergétique réduite et un rapprochement avec la nature. Le 25 septembre dernier marquait donc notre attachement à ces alliés précieux qui contribuent à garder notre environnement habitable. [Cliquez sur le titre pour plus de détails]

Pour fêter son 15e anniversaire, Boisés Est organise une présentation publique ce mercredi 25 septembre à compter de 18h00, au Centre culturel Le Chenail, à Hawkesbury. Du côté symbolisme, le 25 septembre se trouve être la Journée nationale de l’arbre au beau milieu de la Semaine nationale de l’arbre et des forêts au Canada, ainsi que la Journée du drapeau franco-ontarien, deux autres bonnes raisons de célébrer les 15 ans d’existence de Boisés Est avec nos membres, nos amis et nos partenaires. Il y aura dévoilement public du nouveau Plan d’action, un aperçu de l’historique des 15 ans, une cérémonie de reconnaissances des bénévoles de la première heure et dégustation du gâteau du 15e anniversaire. [Cliquez sur le titre (ou l’image) pour tous les détails]

10 sept 2013 – Boisés Est s’est doté récemment d’un nouveau Plan de développement, le « Plan d’action ». Grâce à une aide financière de la Fondation Trillium de l’Ontario, l’association de propriétaires de boisé privé a complété un exercice stratégique cet été et pu mettre à jour ses orientations pour les trois prochaines années. La forte croissance de Boisés Est (dépassant le cap des 160 membres) et son influence grandissante dans tout ce qui touche la foresterie privée ou publique dans l’Est ontarien, faisait en sorte que l’ancien Plan stratégique était devenu désuet. [Voyez le sommaire du nouveau Plan d’action en cliquant sur le titre]

16 sept 2013 – Il reste encore quelques places pour assister à l’atelier Boisés Est sur les champignons sauvages, samedi prochain le 21 septembre, de 9h à 16h. Le conférencier invité est nul autre que le coureur des bois moderne Gérald LeGal. Il sera appuyé par Michel et Christiane Corbeil, des mycologues experts bien connus de la région. Au programme, deux sorties en forêt sont prévues et les champignons comestibles identifiés par les experts seront l’objet d’une dégustation de champignons sautés à la poêle. Il faudra faire vite pour s’inscrire, car le nombre de places est strictement limité à 60. [Cliquez sur le titre (ou l’image) pour tous les détails]

4 sept 2013 – La célébration de la Forêt Larose revient cette année le dernier samedi de septembre. Tout le monde y est invité. Plusieurs activités sont au programme, telles qu’un spectacle d’oiseaux de proie, une démonstration d’élagage d’arbre, te temps du conte et maquillage pour les petits, et une course de fond. Le tout se déroulera entre 10 h à 15 h au Pavillon Henri Latreille, côté Chemin Indian Creek de la Forêt Larose. Tout est y gratuit, sauf le dîner spaghetti ($7 adulte, $3 enfant). [Pour plus de renseignements et la carte indiquant le stationnement, cliquez sur le titre ou l’image]

NOTRE MISSION :

ENCOURAGER une utilisation durable de la forêt dans le respect de critères sociaux, économiques et environnementaux,

●  en favorisant une gestion équilibrée des boisés de ses membres; et

●  en valorisant la forêt auprès de la population.

NOS OBJECTIFS :

• Protection de la forêt :
  • Promouvoir une saine gestion des boisés et des écosystèmes forestiers, et veiller à leur respect
  • Favoriser une technologie compatible avec l’aménagement durable des boisés
  • Encourager une reforestation diversifiée et judicieuse

• Formation du propriétaire :
  • Renseigner et éduquer les propriétaires en matière d’aménagement forestier
  • Favoriser l’accès à l’information et en faciliter l’échange
  • Respecter l’environnement, la faune et la flore des boisés

• Valorisation de la forêt :
  • Développer la mise en marché des produits issus des boisés
  • Informer la population des bienfaits de la forêt
  • Appuyer la recherche et les projets de développement applicables aux boisés

• Représentation publique : Être le porte‐parole des propriétaires francophones de boisé privé

• Communication : Promouvoir la communication en français dans le milieu forestier.

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mise à jour: mars 2021